第一種螃蟹的做法很簡單，清蒸大閘蟹，這也是吃的人很多的一種做法，清蒸大閘蟹保留了大閘蟹的鮮味，然后蘸醬油或者特色調(diào)料，大閘蟹的味道非常的鮮美。清蒸大閘蟹味道很不錯，小編基本上了為方便都會選擇這樣的做法，但是清蒸的時候一定要水滾了，再蒸哦!

　　第二道我們要說的做法就是香辣大閘蟹，香辣大閘蟹味道香辣可口，出鍋就非常的想，吃起來味道非常的好，吃慣了清蒸大閘蟹不如換個口味來一到香辣大閘蟹吧，蟹肉非常的嫩，然后配合這香辣的口味，真的是一個想吃一整盤。

　　這道香辣大閘蟹在做的時候，我們先要給大閘蟹喝白酒灌醉它，然后切開，接著就是用生姜、大蒜、辣椒翻炒著煮，這樣做出來的大閘蟹沒有酒味，都是滿滿的香味。

　　第三道我們來點大閘蟹不一樣的做法，可能大家見的比較少，但是這個做法也是非常的好吃的，一起來看看大閘蟹的鹽焗蟹，可能大家對這樣的做法比較陌上吧，鹽焗蟹什么味道呢?其實很清蒸螃蟹的味道有點一拼，這樣做出來的螃蟹味道原汁原味，然后配上鹽味道，真的是味道鮮美帶有絲絲的咸味，吃起來非常的好吃。

　　鹽焗蟹的做法很簡單，做好一步就是在螃蟹上裹一層鹽，然后煮一下，吃的時候把上面的鹽抖掉就可以了，美味的鹽焗蟹在等你哦。